💧 التركيب الكيميائي للمياه – شرح موسّع
أولًا: لماذا يختلف تركيب المياه؟
تركيب الماء يعتمد على:
- المصدر:
- مياه جوفية → غنية بالمعادن
- مياه سطحية → أقل معادن
- مياه محلاة → شبه خالية من المعادن
- نوع الصخور التي يمر بها الماء (جيرية، بركانية، رملية)
- طريقة المعالجة (ترشيح، تحلية، RO)
- التخزين والأنابيب
🧪 ماذا تعني وحدة PPM؟
- PPM = جزء بالمليون
- تعني: 1 ملغم من المادة في 1 لتر ماء
- مثال:
- صوديوم 20 PPM = 20 ملغم صوديوم/لتر
1️⃣ الصوديوم (Na)
📌 مصدره
- الأملاح الطبيعية
- تسرب مياه البحر
- محطات التحلية (ترفعه أحيانًا)
⚙️ تأثيره
- ينظم ضغط السوائل في الجسم
- الماء ليس مصدرًا رئيسيًا له
⚠️ زيادته تؤدي إلى:
- ارتفاع ضغط الدم
- إجهاد الكلى
- طعم مالح غير مرغوب
📊 المستويات الموصى بها
- مثالي: 0 – 20 PPM
- خطر: أكثر من 50 PPM
2️⃣ المغنيسيوم (Mg)
📌 مصدره
- الصخور الدولوميتية
- المياه الجوفية
⚙️ دوره الحيوي
- انقباض العضلات
- تنظيم نبض القلب
- دعم الجهاز العصبي
⚠️ زيادته
- إسهال
- طعم مرّ
📊 المستويات الموصى بها
- مثالي: 10 – 30 PPM
- غير مرغوب: >50 PPM
3️⃣ الكالسيوم (Ca)
📌 مصدره
- الصخور الجيرية
- الإسمنت والأنابيب
⚙️ أهميته
- صحة العظام والأسنان
- يسبب عسر الماء
⚠️ زيادته
- ترسبات كلسية
- انسداد الأنابيب
📊 المستويات
- مثالي: 20 – 80 PPM
- مرتفع: >120 PPM
4️⃣ الحديد (Fe)
📌 مصدره
- التربة
- صدأ الأنابيب
⚠️ تأثيره
- لا يسبب ضررًا مباشرًا بكميات صغيرة
- يغير الطعم واللون
- يسبب بقعًا
📊 المستويات
- ممتاز: <0.1 PPM
- الحد الأعلى: 0.3 PPM
5️⃣ الأملاح الذائبة الكلية (TDS)
🔍 ماذا تشمل؟
- صوديوم
- كالسيوم
- مغنيسيوم
- كلوريد
- كبريتات
⚠️ أهميتها
- تحدد طعم الماء
- تؤثر على الكلى والهضم
📊 المستويات
- مثالي: 150 – 500 PPM
- خطر: >1000 PPM
6️⃣ عسر الماء (Hardness)
🧮 كيف يُحسب؟
- ناتج (كالسيوم + مغنيسيوم)
- يقاس بـ PPM CaCO₃
⚠️ تأثيره
- استهلاك الصابون
- ترسبات
- غير مضر صحيًا
7️⃣ النترات (NO₃) – عنصر خطير
⚠️ مصدرها
- الأسمدة
- الصرف الصحي
❌ خطورتها
- خطيرة على الأطفال
- تؤثر على الدم
📊 الحد الأقصى
- 50 PPM (الحد العالمي)
🧠 مقارنة أنواع المياه
النوع >> التركيب
مياه جوفية >> معادن عالية
مياه معبأة >> متوازنة
مياه محلاة >> فقيرة بالمعادن
ROTDS >> معادن منخفضة جدًا
✅ الماء المثالي للشرب اليومي
- TDS متوسط
- صوديوم منخفض
- مغنيسيوم معتدل
- خالٍ من الحديد والنترات
