فهم TDS وعسر الماء والعناصر المعدنية
مقدمة
تحتوي عبوات المياه أحيانًا على أرقام مثل PPM أو TDS، بالإضافة إلى معلومات عن المعادن مثل الصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم. هذه المعلومات مهمة لفهم جودة المياه وصحتها. في هذا المقال نشرح كل هذه المصطلحات والعناصر بطريقة واضحة لتساعدك على اختيار أفضل مياه لك ولعائلتك.
1. ما هو PPM؟
PPM تعني "جزء في المليون" (Parts Per Million) وهي وحدة قياس لتركيز المعادن والأملاح الذائبة في الماء.
- مثال: إذا كانت قراءة PPM = 200، فهذا يعني أن كل مليون جزء من الماء يحتوي على 200 جزء من المعادن الذائبة.
- كلما قل الرقم، كان الماء أنقى، لكن وجود بعض المعادن مفيد للصحة.
2. ما هو TDS؟
TDS تعني "Total Dissolved Solids" أي الصلابة أو المواد الذائبة الكلية في الماء.
- هي مجموع جميع المعادن والأملاح الذائبة في الماء مثل الكالسيوم، المغنيسيوم، الصوديوم، البوتاسيوم.
- قراءة TDS تتوافق مع PPM: مثال 200 TDS ≈ 200 PPM.
- الماء منخفض TDS = أنقى وأخف مذاقًا، الماء عالي TDS = غني بالمعادن المفيدة للجسم.
3. ما هو عسر الماء الكلي؟
عسر الماء هو مقياس لكمية الكالسيوم والمغنيسيوم الذائب في الماء.
- الماء العسر: يحتوي على نسبة عالية من المعادن، قد يترك ترسبات على الأجهزة أو الأواني.
- الماء اللين: قليل المعادن، يسهل الاستخدام اليومي ويقلل الترسبات.
- معظم المياه المعبأة مثل عبوات 330 مل تأتي بقراءة متوازنة بين النقاء والمعادن المفيدة للجسم.
4. أهم المعادن الموجودة في الماء
الصوديوم (Na)
- مفيد للحفاظ على توازن السوائل في الجسم
- يزيد المذاق قليلاً، والماء عالي الصوديوم لا يُنصح به لمن يعانون ضغط الدم المرتفع
الكالسيوم (Ca)
- ضروري لصحة العظام والأسنان
- يساهم في وظيفة العضلات والقلب
المغنيسيوم (Mg)
- يدعم صحة القلب والعضلات
- يساعد على عملية الهضم وتنظيم السكر في الدم
البوتاسيوم (K)
- يحافظ على توازن السوائل في الجسم
- يساهم في صحة القلب والأعصاب
النترات (NO3)
- موجودة بكميات صغيرة طبيعية
- الماء الصحي يحتوي على مستويات منخفضة جدًا لتجنب أي مشاكل صحية
5. لماذا قراءة PPM/TDS مهمة؟
- تساعدك على اختيار المياه حسب الحاجة
- مياه منخفضة PPM/TDS للمذاق الناعم والاستخدام اليومي
- مياه متوازنة PPM/TDS لصحة الجسم والحفاظ على المعادن الأساسية
- تضمن لك قراءة دقيقة أن المياه صحية وخالية من الشوائب الضارة
6. نصائح لاختيار مياه معبأة صحية
- تحقق دائمًا من قراءة PPM/TDS والعناصر المعدنية على العبوة
- اختَر المياه التي تحتوي على معادن متوازنة لتلبية احتياجات الجسم اليومية
- احرص على مصدر موثوق، مثل مسار نبع، لضمان الجودة والنقاء
خاتمة
معرفة PPM – TDS – عسر الماء الكلي بالإضافة إلى العناصر المعدنية مثل الصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنترات تساعدك على اختيار مياه نقية وصحية. قراءة هذه الأرقام تضمن أن المياه التي تشربها متوازنة وموثوقة وتدعم صحتك بشكل مستمر.
